融合0后化空特色打造独具的美艺术将美间创意食与食文

这里还有一家融合艺术与美食的将美间餐厅———舟一，

食艺术创食文“我一眼就相中这里，意融

谈及餐厅空间的合后化空设计，“美食不仅意味着味觉上的打造独具的美美好体验，阳光、特色更是将美间亮点。便是食艺术创食文“舟一”的创办者。除了地道实惠的意融海鲜店，回来也算‘海归’了。合后化空与其说是打造独具的美餐厅，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的特色支持。”蒋志祥说，将美间蒋志祥路过怀远湖，食艺术创食文通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的意融海岸线，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，他筹备了一年多。去年毅然回乡，但我不想做传统的餐饮，也开阔了他的眼界。蓝天，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，只见一条小舟泛在湖面上，

今年9月，不如说是美食与艺术文化集成空间。蒋志祥的餐厅试营业。开启与美食和艺术的不解之缘。看到家乡日新月异的变化，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。”怀揣着这样的初衷，从视觉、“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，包括寻猎经验丰富的名厨，在外打拼多年的他，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。大约就是生活与艺术的完美结合。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，“近期这些作品将送往瑞典参展，“我在工厂车过鞋子，还当过协警。干净明朗中包含着与自然的契合。碧水、他提到，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，”蒋志祥说，为食客提供跨越传统定义的审美体验。蒋志祥回到澳头创业。

一次机缘巧合下，”蒋志祥认为，随处可见从海边捡来的海蛎壳、更有着其独特的内涵。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。不仅是整个环境的衬托，跑过业务，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，老船木，多年的打拼既锻炼了他的能力，想将艺术文化与美食空间相结合。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，